Gdybym miał wybrać krainę kawy, która najbardziej potrafi zaskoczyć klimatem, byłaby to Kenia. Kenia, która przywodzi na kubki smakowe aromat porzeczek, cytrusów, łagodną czekoladę. Ten owocowy tygiel, ten owocowy misz-masz ma potencjał, który nie każda palarnia potrafi wykorzystać. Dawno temu, patrząc z perspektywy kawosza, gościłem kawę z palarni Hard Beans. Przyszła pora na kolejną kawę – subtelny klimat kawy z Kenia Githru AB.
Subtelny klimat Kenia Githru AB by Hard Beans
Napisz odpowiedź
Kawa to eksplozja smaku, aromatu i … mogę długo wymieniać. Ten wpis dedykowany jest kawie, która po zaparzeniu przypomniała dawne czasy. Czas, który upłynął. Czas, który wraca we wspomnieniach. Przed nami kawa RebelBean El Salvador El Mirador kawa młodzieńczych lat.
Jak testowałem filtry do wody, aby kawa była smaczniejsza ? Najpierw zamówiłem filtry, potem kupiłem test do mierzenia twardości wody, podyskutowałem z przedstawicielem Brita, poczytałem, co było do poczytania na różnych forach i …
Animatorzy kultury z Watykanu. Tak dokładnie powinien brzmieć tytuł wpisu. Po emisji „Tylko nie mów nikomu” braci Sekielskich nie chciałem wchodzić w tematy, które wywołują sporo emocji. Jednak „szarpało” mną. Kiedy już prawie „odpuściłem” trafiłem na książkę „Sodoma” Hipokryzja i władza w Watykanie Frederic Martel.
Mignęła. Żółta paczka kawy. Wypatrzyłem na niej nawet psa. Co pies ma wspólnego z kawą? Chyba tylko to, że razem z roasterem kawę wypala. A tymczasem ta historia, którą przedstawię miała początek na chacie, rozwinięcie fabuły w palarni JavaCoffee a zakończenie w piątek, … ale zanim do tego dojdziemy, to poczytajcie o tym jak kawa płata figle.
Jak zaparzyć espresso, aby nie nabawić się nerwicy? No jak? Po przedostatnim wpisie o espresso –