Archiwa kategorii: Caffe&Whisky

Idziemy na kawę z mlekiem. Latte, cappuccino …

idziemy-na-kawe-z-mlekiem-latte-cappuccinoIdziemy na kawę z mlekiem – to będzie nowy cykl na blogu. Już wyjaśniam, dlaczego. Zanim kupiłem ekspres, zarzekałem się do gościa w słuchawce, że żadnej kawy z mlekiem w domu nie będzie. Ma być tylko espresso. Panie – głos w słuchawce był wyraźnie ubawiony – osiemdziesiąt procent pije po zakupie ekspresu kawę z mlekiem. No i stało się. Idziemy na kawę z mlekiem.

Czytaj dalej

Siorbanie kawy czyli o domowym cuppingu

o-domowym-cuppingu-slow-kilkaByło to ciekawe doświadczenie, ale nie na tyle, aby rzuciło mnie na kolana. Oczekiwania miałem dużo większe. Nie wziąłem pod uwagę, że zorganizowane warsztaty z parzenia kawy były dla początkujących. Prowadzący luźno podszedł do parzenia kawy, kilka istotnych szczegółów pominął a na nich najbardziej mi zależało. Dziś o siorbaniu kawy czy o domowym cuppingu słów kilka.

Czytaj dalej