Moje pierwsze spotkanie z palarnią Bonanza Coffee
1 odpowiedź
Mr Kaffeino
Mr Kaffeino blog faceta wypełnionego kawą
Pierwsze spotkanie jest decydujące. Od niego zależy, czy zapadnie nam w pamięć. Czy szybko się ulotni jak wiosenny wiaterek. Pierwszy raz spotkałem się z kawą Ethiopia Sasaba z palarni Bonanza Coffee.
Kawa na przebudzenie … nie można już chyba prościej nazwać kawy. Nie jeden raz słyszałem hasło – muszę zrobić sobie kawę na przebudzenie. Pobudka. Wstajesz. Idziesz do kuchni. Ona już tam na ciebie czeka.
Kawowe refleksje nad filiżanką kawy przyszły do mnie na koniec roku. Był to rok bardzo ciekawy, obfitujący w imprezy kawowe, ale i niepozbawiony cierpkości. Jak w starej kawie.
Dobra kawa. Smaczna kawa. Aromatyczna kawa. Zmysłowa kawa. Gorąca kawa. Długo mógłbym jeszcze wymieniać. Dobra kawa jest jak orkiestra symfoniczna. Pełna dźwięku, wypełnia całą salę. I tylko od nas zależy, czy będziemy umieli docenić jej walory.
Parzydełko do kawy The Gabi Master A albo inaczej mini wersja drippera. Stąd też literka A na końcu. Małe, składane, czteroczęściowe parzydełko do kawy – kawowy transformers. Niby nic wielkiego, mały rozmiar a możliwości spore.
Spotykaliśmy się prawie regularnie. Pulsowała na zabytkowym gzymsie czerwonym neonem. Wiedziała, że zabiorę ją ze sobą na zajęcia. Wiedziała, że zajęcia w jej towarzystwie płyną innym rytmem. Spotkaliśmy się po latach. Moja stara znajoma – kawa Illy.