Tuż przed świętami przywędrowały kawy z palarni Blend. Palarnię kawy Blend miałem zapisaną w notesie, kwestią czasu było, kiedy ją zamówię. I tak się złożyło, że nasze drogi prawie w połowie miesiąca grudnia 2019 – zeszły się.
Strzykawka do kawy. Kawa ze strzykawki. Pierwszy raz spotkałem się z takim opisem przy aeropressie. Delter Coffee Press wypatrzyłem na jakieś stronie z kawą, nie pamiętam nazwy. Wygląda podobnie do konkurenta a że dawno nic nowego do parzenia kawy nie nabyłem to postanowiłem to zmienić.
Była. Minęła. Jest. Będzie. Jakby chaotycznie brzmiał wstęp to ma on sens. Chwila z kawą czy chwila dla kawy ? I tak w centrum jest kawa. Trzymam kubek z kawą w dłoni. Aromat kawy wypełnia przestrzeń. Przez kubki smakowe płynie czarna lawa. I to jest ta chwila, kiedy jestem z nią a ona ze mną.
W ogóle czy drań może być słodki? Często słyszę, że z niego to taki „słodki drań” Historia kawy Słodki Drań zaczyna się w dniu, kiedy spostrzegłem, że kończy się kawa do espresso. Był czwartek. Weekend zapowiadał się bez espresso. Koszmar kawosza.
Przychodzi ten czas, kiedy odkładasz sprawy służbowe na bok. I jedziesz w świat. Jedziesz sprawdzić czy wyczarowany szklany kawowy świat ma coś wspólnego z tym realnym. Czy będą nieziemskie doznania smakowe, czarujące aromaty. Będzie relaks. Dziś kawowe retrospekcje z podróży.
Za oknem wiszą stalowe chmury. Pada deszcz. Chwila przerwy. Regeneracja sił. I znówu pada. Letnia spartakiada espresso i cold brew dobiegła końca. Koniec lata. Może jeszcze będzie kilka ciepłych dni, które sprowokują do ponownego sięgnięcia po cold brew. Kto wie?